【渝味】鱼香肉丝
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彰远铡
川菜经典，这里是渝系做法
食材
猪瘦肉
300g
大葱
150g
泡椒
80g
大蒜
50g
姜
30g
糖
三勺
醋
三勺
酱油
一勺
步骤
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1. 入鱼眼葱（大葱切1cm段），翻炒，加明油，出锅装盘
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