木须肉（家常）
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仔净唾接途
饭店的木须肉总是没有几块肉，都是胡萝卜和黄瓜，自己做的木须肉想吃什么，就多放什么，哈哈！
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
适量
黄瓜
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
葱，姜淀粉，料酒，胡椒粉，盐，酱油，味精
适量
步骤
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1. 黄瓜切片，瘦肉切片，木耳泡发（水焯一下），胡萝卜切片，鸡蛋打散（加水嫩些），葱姜切碎，备用！ -
2. 瘦肉加料酒，胡椒粉，淀粉，一点水，拌匀备用！
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3. 把鸡蛋炒熟备用！
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4. 加食用油，把肉炒至八分熟，备用！
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5. 加食用油，葱姜，胡萝卜，翻炒！
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6. 加木耳翻炒！
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7. 加黄瓜，肉，翻炒！
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8. 加鸡蛋，酱油一点点，盐，花椒面，翻炒！
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9. 加味精，即可！
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10. 出锅啦！
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