芹菜（西芹）炒肉
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弓天涯嘯西風
每次吃，都会想到妈妈做的味道。
食材
肉
适量
芹菜
一大根
蒜
一棵
葱
适量
姜
两片
步骤
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1. 先放几颗花椒，等出香味，再放葱姜蒜辣椒翻炒，出香后，放肉片进去，放盐，红糖适量，炒的快熟，倒入碗中。 -
2. 把芹菜洗净，切段。
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3. 把芹菜倒入锅中和肉一起炒，放少许老抽，适量盐，待熟后，关火。
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4. 一盘香噴噴的芹菜炒肉就做好了。
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