家常肝腰合炒
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卖萝卜的小萝北
妈妈最拿手的一道下饭菜，肝腰合炒，吃完剩下的调料还可以下面哦
时间: 10-30分钟
食材
肝
250g
腰
一个
芹菜
五根
泡辣椒
6个
大蒜
一个
泡豇豆
两根
老抽
少许
鸡精
少许
料酒
少许
淀粉
少许
花椒
少许
大葱
一根
步骤
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1. 准备好肝和腰花，主要腰花要处理干净 -
2. 把肝写成片 腰花要切成横竖刀的条状
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3. 准备好泡辣椒，蒜片
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4. 腰花和肝和芡粉混合，并且准备好芹菜和葱
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5. 热油锅倒入腰花和肝不停翻炒并且加入泡辣椒和蒜片，泡豇豆，以及各种调料类
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6. 腰花和肝变色后加入芹菜和葱一起翻炒
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7. 最后加入老抽上色。
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8. 色香味俱全的一盘肝腰合炒就好啦
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9. 看着就想吃
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10. 看着有食欲吧。
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