好吃不用炸的鸡脆骨
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采秋糯帅哥
我相信很多人和我一样都很爱吃鸡脆骨，可是总吃油炸的不健康，其实这样也很好吃啊
时间: 10-30分钟
食材
鸡脆骨
1斤
香辣酥
一袋
孜然
适量
黑胡椒粉
适量
白砂糖
适量
料酒
两勺
鸡精
一点点
酱油
适量
淀粉
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 沸水焯鸡脆骨后用凉水冲洗，焯大约10分钟 -
2. 焯鸡脆骨的同时可以把葱姜准备好
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3. 把葱姜、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、酱油、白砂糖、鸡精放到焯好的鸡脆骨里抓匀，腌制1个小时以上。
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4. 这个超市都有卖的，把油烧热放入香辣酥，翻炒炒出香味，感到呛人，再倒入腌制好的鸡脆骨，不断翻炒。
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5. 炒一会就能出锅了， 因为之前焯了10分钟，而且鸡肉容易熟。是不是一道美味啊。
小贴士
如果觉得不够辣，在炒香辣酥的时候可以放些辣椒皮，劲爽十足啊
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