精心给上班族准备的快手营养菜——【杏鲍菇炒肉筋】
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嫡钥肝辜医
一直不喜欢吃猪肉，小时候吃得挑，只要有一点点白色的肥肉我一整盘菜绝对不碰，肉末和肉末做的东西我也是坚决不吃的，渐渐长大没那么挑了，但还是不喜欢吃猪肉。
时间: 10分钟内
食材
猪肉筋
适量
杏鲍菇
适量
干辣椒
少许
蒜苗
少许
盐
适量
生抽
少许
食用油
适量
步骤
-
1. 猪肉筋切丝，干辣椒、蒜苗切段备用； -
2. 烧热炒锅，放油，下肉筋翻炒变色盛出；
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3. 锅中留余油，下干辣椒稍炒；
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4. 下杏鲍菇翻炒均匀，炒至9成熟；
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5. 倒入肉筋和蒜苗；
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6. 翻炒均匀，调入盐、生抽即可。
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