黄芽菜炒年糕
4.6万热度
34收藏
收藏
|
戚天啸傲龙飞
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
黄芽菜(大白菜)
适量
肉丝
适量
冬笋
适量
年糕
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 冬笋去壳用水煮10分钟去除涩味后切丝,黄芽菜切粗丝;
-
2. 年糕切片,入沸水焯软;
-
3. 炒锅入油4成热,倒入肉丝煸炒至变色盛出;
-
4. 炒锅另起油,倒入黄芽菜、冬笋丝煸炒至软;
-
5. 最后倒入煸炒过的肉丝,炒匀即可出锅。