蒜蓉皇帝菜
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是皮仔呐
原来这个名字叫皇帝菜。我一直叫它茼蒿菜，在古代可是在宫廷才有得吃的。所以叫皇帝菜。真是三生有幸啊。吃了一回皇帝菜。很普通的做法。赶着时间做的。
时间: 10分钟内
食材
大蒜
3瓣
皇帝菜
500g
油
适量
白糖
1勺
盐
适量
步骤
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1. 皇帝菜洗净后沥水备好。 -
2. 皇帝菜洗净后沥水备好。
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3. 坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
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4. 放皇帝菜下去大火炒1分钟。
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5. 放一勺盐。
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6. 稍微有点焉了加一勺白糖。翻炒几下即可。
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7. 成品。
小贴士
用盐水稍微多泡一会儿可以去除虫子和农药。