酱烧北极虾
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搪瓜访本贡
还有一些北极虾，想着换种口味，于是就自己调了个酱料，还挺好吃滴。
时间: 10分钟内
食材
北极虾
15个左右
姜片、葱段
适量
韩式辣酱
1勺
甜面酱
1勺
蚝油
1勺半
蒜油
1勺
蒜蓉
1勺
料酒
2勺
橄榄油
1勺
砂糖
2小勺
步骤
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1. 北极虾室温解冻（夏天放冷藏解冻），放入料酒、姜片和葱段、橄榄油（没有的同学可以不放），腌制20-30分钟 -
2. 辣椒酱，蚝油，甜面酱，蒜蓉，蒜油和砂糖匀调
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3. 加少许清水调匀
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4. 热锅冷油（油可以略多一些），下倒去腌料的北极虾翻炒
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5. 倒入酱料
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6. 炒匀后，略收汁
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7. 出锅前撒葱花即可