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之黑胡椒炒鱼内脏
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向文可有可无
做鱼我喜欢放点胡椒,不光是增色,还能去腥哦,鱼内脏放入适量的黑胡椒很能起到去腥的效果呢。
时间: 10-30分钟
食材
鱼内脏
三副
黑胡椒粉
适量
青辣椒
适量
剁椒
适量
适量
适量
姜丝
适量
步骤
  • 1. 鱼内脏洗干净备用
  • 2. 油锅烧热
  • 3. 把沥干水的鱼内脏倒进去
  • 4. 稍微翻拌下,至内脏变色
  • 5. 把青椒倒进去一起翻炒片刻
  • 6. 放入适量盐
  • 7. 撒入黑胡椒去腥,加入适量剁椒和姜丝
  • 8. 烧开即可出锅
小贴士
不要过于翻炒,鱼内脏很容易熟哦。
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