灵感生菜包
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蛋挞
我很喜欢泰国菜，喜欢泰国菜里面的酸甜辣的味道，虽然大多菜式都是这三种味道，但是有着不同的口感和层次，大爱！第一次吃泰国菜的时候吃了一道生菜包，名字忘记了，里面大概有猪肉、白洋葱、新鲜的和干的辣椒、还有很能体现泰国菜的罗勒香草！取一勺放在生的生菜叶上，包起来放进嘴里吃一口～啊～那个无与伦比～酸甜辣，还有香草的香味，欲罢不能，于是那道菜被我们连垫盘的生菜都吃掉了！同时我也是很喜欢尝试新味道的人，想想腊八蒜一样东西就有齐了酸甜辣三种味道的食材，用来做泰味生菜包会怎样呢？动手吧！少女
时间: 10-30分钟
食材
腊八蒜
10粒
猪肉
70g
红萝卜
30g
马蹄
5只
新鲜辣椒
2只
干辣椒
3只
罗勒叶
20g
底油
适量
盐
1/2小勺
糖
1茶匙
米醋
1汤匙
蚝油
1茶匙
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 腊八蒜泡成酱紫可以用了啦，取了10粒 -
2. 除辣椒外各种材料切碎碎，新鲜辣椒切细圈圈，干辣椒切段。
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3. 烧热锅后下油，下猪肉碎碎，翻炒一下放适量酱油，只为了上颜色。
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4. 然后把剩下的食材一个个倒进锅里加糖加米醋加料酒翻炒，
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5. 快熟的时候再放罗勒，接着放盐翻炒几下，上碟！
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6. 摆盘上碟！哈哈
小贴士
洗生菜前可以把尾部稍稍切掉一点点，个人觉得那里最不好吃哈。