胡萝卜炒肉丝
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天蓝陽光刺痛眼眸
总是一个人吃饭，所有有时候实在是懒得做。比较喜欢吃胡萝卜，所以喜欢做了这道胡萝卜炒肉丝。又快又下饭。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
胡萝卜
1根
步骤
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1. 五花肉挑取瘦一点的部分切成丝或者块，用嫩肉粉腌制十分钟。 -
2. 肥的部分留用。
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3. 胡萝卜切丝。
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4. 热锅倒入一点点油，加入肥肉煸炒，炒至焦黄有香味后捞出。然后倒入瘦肉翻炒，加少许盐和酱油调味。翻炒两分钟后捞出肉丝油留在锅内。
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5. 热油加入胡萝卜翻炒一两分钟然后加入小半碗水焖一下。把炒好的肉丝倒入锅内，加适量盐和糖翻炒均匀，出锅。