杂炒家常菜
10.2万热度
38收藏
收藏
|
闲云池中敛
我家的家常菜就是把家里剩余的青菜加一点肉，要开胃就一点辣椒，炒炒就是美味。今天的家常菜就是把上海青的茎、五花肉、青椒炒炒就是美味。
时间: 10分钟内
食材
上海青
500克
五花肉
200克
青椒
50克
红头葱
1根
盐
适量
油
适量
酱油
适量
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 准备好的上海青； -
2. 取上海青的茎，洗干净切好；
-
3. 五花肉切片，放油、盐、酱油、黑胡椒等材料搅拌均匀腌制十分钟；
-
4. 青椒切好；
-
5. 热锅，倒油，中火煎五花肉；
-
6. 把刚刚煎肉的油，爆炒青椒；
-
7. 加入上海青的茎一起爆炒；
-
8. 转为中火，加入煎过的五花肉、红头葱，一起炒；
-
9. 加入适量的，均匀，翻炒。
小贴士
1.上海青的叶子不适合这样炒，所以只取茎；
-
这道菜的其他做法
-
五花肉豆干木耳乱炒家常菜
15收藏10.3万热度 -
素炒家常菜
192收藏2.8万热度 -
家常菜之西红柿炒鸡蛋
96收藏10.3万热度 -
十分钟搞定充满幸福感的家常菜 —— 无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干
27收藏14万热度 -
辣椒炒肉（湖南家常菜）
25收藏12.1万热度
相关菜谱
-
家常菜，菠菜炒蟹柳
ltsawSo9.9万热度9收藏 -
潮汕风味 家常菜 脆姜炒鱼露猪肉
宛如12.3万热度20收藏 -
【炒大白菜】---考验厨师手艺高低的一道家常菜
欧阳11.2万热度36收藏 -
夏日家常菜~苦瓜炒鸡蛋
拜月狼君涅梦10.6万热度63收藏 -
平菇青椒炒鸡蛋 好吃又营养的超快手家常菜
YYcon_20.3万热度49收藏 -
家常菜：虾仁炒苦瓜
揖隙孛又硕10.7万热度25收藏 -
家常菜 沙茶炒蛤蜊
confirmation小葱11.1万热度16收藏 -
时令家常菜，豆豉炒通菜梗
什犯罕陡实12.1万热度8收藏