老干妈炒辣椒
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倒叙的时光莫经
超简单超下饭
食材
辣椒
6个
蒜蓉
3粒
糖
适量
生抽
1勺
老干妈
2勺
步骤
-
1. 热油爆香蒜蓉，但是不要炒太久，因为后面煎辣椒需要点时间，蒜蓉焦了会变苦 -
2. 下辣椒翻炒至软身
-
3. 放2勺老干妈继续翻炒
-
4. 再放一勺生抽，一点糖继续翻炒入味
-
5. 装盘
小贴士
老干妈只要里面有豆鼓就可以，什么味道都行
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