简单快手菜！鲜美甜豆炒口蘑
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寂然unlimited
快手菜，特别鲜美。
食材
甜豌豆
300g
口蘑
500g
葱
少量
大蒜
少量
耗油
适量
糖
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 口蘑一切两半，放入色水中焯一下，变色发软即可捞出。甜豌豆不需要焯水。 -
2. 锅内放底油，将切好的葱末蒜末爆香后，先放入口蘑，少许糖和盐翻炒。变色后放入豌豆翻炒。
-
3. 临出锅放入耗油少许，增加鲜度和色泽。出锅。
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