西葫芦炒香菇
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忧愁bank
省时便捷家常味，女儿爱吃我爱做。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
半个
香菇
四只
胡萝卜
半根
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
蒜末
适量
步骤
-
1. 主料分别切片，西葫芦别太薄，以免熟后塌软。 -
2. 锅内少许油，烹香蒜末后，先放香菇和胡萝卜，放生抽和少许清水。翻炒至熟后放入西葫芦，再放入醋和盐，翻炒至西葫芦七八成熟即可。
小贴士
放西葫芦时放醋，比一般菜醋略多点，好吃。
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