红萝卜炒肉丝
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仙人球
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时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1个
肉丝
125g
葱
2条
料酒
适量
淀粉
适量
蒜头
2个
步骤
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1. 将瘦肉切丝，用料酒和淀粉腌制五分钟 -
2. 红萝卜切丝
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3. 蒜头拍扁切碎
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4. 葱切段
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5. 锅里加油烧热
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6. 把蒜头爆香，加瘦肉炒熟！
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7. 加萝卜翻炒
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8. 加入适量水加盖焖5分钟，加入葱段和盐翻炒
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9. 收汁，关火
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10. 装盘啦