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干锅香辣虾
8.4万热度
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杨桃
香辣的基围虾,带有一点麻麻的味道,真是赞不绝口,这是一道又补钙又下饭的菜哦(☆_☆)
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
500g
麻椒
3g
干辣椒
适量
淀粉
适量
料酒
适量
豆瓣酱
一勺半
步骤
  • 1. 把虾洗干净用刀开背,并用料酒和淀粉腌一下
  • 2. 把姜,大蒜和佐料准备好待用
  • 3. 把油倒入锅中(要比平常炒菜的多一些哦)然后放入佐料和姜蒜,待炒出香味,放入基围虾
  • 4. 待基围虾变红,放入一勺半豆瓣酱
  • 5. 等豆瓣酱炒均匀虾、放入水淀粉勾芡,待汁烧完
  • 6. 最后装盘在表面撒些香菜装饰,味道赞赞哒
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