素肉松
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confirmation小葱
食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
时间: 10分钟内
食材
豆渣
500克
红糖
少许
生抽
适量
蚝油
少许
步骤
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1. 将豆渣过滤，尽量减少水分 -
2. 加入生抽，拌匀
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3. 加入蚝油，拌匀
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4. 加入红糖，拌匀
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5. 放入微波炉高火两分钟，端出再次搅拌
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6. 再放入微波炉高火两分钟，在端出搅拌，如此循环，一共12分钟至14分钟，根据干湿程度自行决定，这个图是十分钟时的
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7. 做好的素肉松，已经和平常的豆渣完全两种口味了，我家宝宝经常吃，却从来不知道是豆渣做的，平常的豆渣她坚决不吃的
小贴士
每次搅拌一定要仔细拌匀，要把颗粒状搅碎。
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