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素肉松
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黄豆蛋白质丰富,据说做成豆浆后还要很多营养成分留在豆渣中,故百科上说,素肉松可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆渣
800g
酱油
适量
步骤
  • 1. 豆渣一盘。
  • 2. 热锅子。
  • 3. 下豆渣。
  • 4. 不断翻炒。
  • 5. 继续翻炒。
  • 6. 翻炒到差不多。
  • 7. 下酱油调味。
  • 8. 继续翻炒。
  • 9. 完成。
小贴士
很简单,没有什么技巧。就是不断翻炒。
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