腊肉炒萝卜
8.4万热度
52收藏
收藏
|
爱发呆
广东一年四季都有腊肉，腊肠，上班族晚上加班有时候晚了，就用家里能储备的菜来煮。简单方便，萝卜也是能放的菜，所以腊肉炒萝卜即使家常健康菜，也能应急。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
200克
白萝卜
300克
蒜苗
100克
干辣椒
1个
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 准备好的蒜苗，洗干净； -
2. 蒜苗切好，腊肉切片；
-
3. 白萝卜去皮，洗干净切片‘
-
4. 干辣椒切好；（PS：不吃辣椒的可以不加）
-
5. 热锅，小火煎腊肉，（PS：我用的是平底不粘锅，可以不放油直接煎）
-
6. 加入蒜叶和辣椒；
-
7. 加入萝卜；
-
8. 放盐均匀翻炒；
-
9. 加班也能吃到家常菜，是一种幸福。简单的菜
小贴士
1.白萝卜也是不要放太久，二三天是可以的；
2.不吃辣椒的不要加辣椒
2.不吃辣椒的不要加辣椒