梅豆角（眉豆角、气豆角）炒肉
9.4万热度
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ohm天穹
在菜市场第一次发现这种豆角'说是只能炒或者拌咸菜
食材
梅豆角
半斤
肉丝
少量
生抽
适量
步骤
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1. 边缘紫色'然后很多疙瘩的感觉 -
2. 切细丝'用水焯8成熟
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3. 多焯会儿
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4. 放油后放肉丝再放葱花'生抽炒会放豆角丝