豆角炒花生米
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酵矩浩谏挛
小时候妈妈常做的菜
食材
豆角(芸豆)
适量
花生米
适量
肉
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 豆角切丁,花生米洗好备用;
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2. 肉、葱、蒜、干辣椒(未上镜)切好备用;
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3. 小火煸豆角,大概七八分钟,豆角表面抽吧了为止;
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4. 水淀粉用蚝油鸡精搅拌好;
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5. 先炒肉,然后葱、蒜、干辣椒入锅煸香;放入豆角炒,加适量盐和酱油,再加入炒熟的花生米,最后加入水淀饭,翻炒一会粗锅!