酸甜圆白菜
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deflection恐惧
夏天到了,又开始吃凉拌菜了,只是口味需要变换才能调和口味,今天这道拌圆白菜我个人觉得很有风格 大家不妨试试,
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
半个
黄瓜
一根
水萝卜
一根
盐
少许
糖
两勺
米醋
两勺
生抽
一勺
干辣椒
一个
花椒
少许
步骤
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1. 圆白菜手撕成片状,放盐杀十来分钟。
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2. 糖醋生抽调汁。
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3. 蔬菜切成想要的形状和杀好的白菜放在一起。
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4. 糖醋汁到入锅里烧开。
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5. 倒入蔬菜,裹匀汁水。装盘。(蔬菜过下锅是为那些不能吃太凉的人们着想。不怕凉的可以直接倒入汁拌匀。)
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6. 锅里下少许油,爆香花椒辣椒。
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7. 浇在蔬菜上即可。酸甜爽口 很适合现在还不太热的季节。
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