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夏日菠萝虾仁饭(炒饭粒粒分明的秘诀)
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河眯鸭诒姿_
谁说炒饭一定要用剩饭隔夜米饭才粒粒分明?就是要吃新鲜的顺便夏日减下肥。
(视频截图过程图较模糊)
时间: 10分钟内
食材
菠萝
适量
米饭
适量
虾仁
适量
豌豆(喜欢的蔬菜都可)
适量
鸡蛋
若干
坚果
适量
适量
鱼露
适量
耗油
适量
喜欢胡椒粉的话也可加
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 水和米比例一比一。正常煮米饭
  • 2. 没错秘诀就是洗一遍。煮熟的米饭晾凉后用冷水洗一遍。
  • 3. 然后沥干水分。一定要沥干啊不然懂得
  • 4. 选个看的顺眼的菠萝。切
  • 5. 掏起来
  • 6. 盐水泡泡
  • 7. 加小勺水或料酒蛋更嫩。朝一个方向打
  • 8. 去虾线。盐,姜汁,柠檬汁等浸泡可以去腥
  • 9. 想要蛋嫩。热油成型后关火,余温成熟
  • 10. 蔬菜什么的喜欢什么放什么好么
  • 11. 米饭,蔬菜,虾仁,鸡蛋,腰果大混合加少许盐,鱼露和耗油调味。按个人喜好加胡椒粉菠萝含酵素,美白瘦身。虾低脂低热。少食坚果延长饱腹感。
  • 12. 夏日减肥狗比如我我我我我
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