蚝油牛柳
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孤单deafen
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时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
适量
香芹
适量
青椒
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
少许
糖
少许
油
少许
步骤
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1. 牛肉切丝,泡去血水,加生抽,玉米淀粉,糖,油腌20分钟入味(注意,油要最后加) -
2. 热油爆香姜蒜,下香芹和青椒丝炒至断生备用.
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3. 重起油锅,滑炒牛肉丝.
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4. 加入炒好的香芹和青椒丝,起锅前调入蚝油.
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