莲藕炒肉片
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爱热闹disorder
午餐来点简单又便宜易做又好吃的一道菜吧
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
一节
瘦肉
200g
青椒
适量
红椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 肉片先切好放点盐，油，生粉腌制十来分钟。红椒，青椒，切小块。大蒜拍扁切碎，莲藕切片。 -
2. 热锅放油下大蒜，青椒，红椒爆炒一下。
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3. 跟着放进肉片爆炒片刻。
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4. 再把莲藕片放进爆炒一会，然后放盐，酱油，之后放些热水炒一会。
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5. 盖上锅盖闷2分钟，让莲藕片跟肉片更易短时间内熟透
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6. 开盖炒一会收汁起碟
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7. 完成，好吃又易做