莲藕炒肉片
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/c9/46/gbc0f9_720.jpg)
8万热度
75收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
灸哑谎祭缴
好吃
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
1节
里脊肉
200g
青椒
1个
红椒
30g
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
25ml
白糖
2g
料酒
10ml
鸡精
少许
姜
适量
步骤
-
1. 准备好所有的食材。
-
2. 莲藕去皮切片清水浸泡。
-
3. 里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均匀。
-
4. 炒锅倒油爆香葱姜。
-
5. 倒入肉片翻炒至变色盛出。
-
6. 然后倒入藕片翻炒,加入生抽。
-
7. 盐和少许糖。
-
8. 再放入青红椒片,和肉片。
-
9. 加少许鸡精翻炒均匀关火。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
莲藕清水浸泡可加点醋,防止莲藕变色。
这是一道快手菜,大火快炒即好。
这是一道快手菜,大火快炒即好。