油焖春笋-又是吃笋季
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栾杀戮天下
又是春天、又到吃笋季！不能错过这美味！
时间: 10-30分钟
食材
春笋
三根
生抽
一勺
老抽
一小勺
白糖
一勺
干红辣椒（可以不放）
一个
油
15g
香油
5g
步骤
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1. 将春笋剥去硬皮，切去根部可以炖汤，将笋切成条，用热水煮3分钟，煮去笋中的草酸 -
2. 锅中放油，将干辣椒炒香
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3. 放笋煸炒
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4. 煸炒至表面微皱
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5. 加入生抽、老抽、白糖翻炒，盖锅盖焖2分钟
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6. 最后淋上香油出锅
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7. 出锅了
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8. 美美的
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9. 吃了！