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韩式大酱炒五花肉
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不正常人類栤絆
平时都是用郫县豆瓣酱来炒,今日换韩国的,味道不要太好哟!
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
蒜苗
1根
新松大酱
1勺
新松辣酱
1勺
长红不辣尖椒
1根
蒜瓣
3颗
步骤
  • 1. 五花肉切片,用少许料酒和盐腌制片刻,其余如图所示
  • 2. 锅起油,56成热下蒜米红椒随意翻炒几下入五花肉,小火煸炒,差不多了就下点酱油哈
  • 3. 五花肉微焦后下韩式大酱和辣酱各1勺
  • 4. 放蒜苗
  • 5. 老婆爱吃甜所以我放了半袋砂糖,大约3g吧
  • 6. 事实证明放糖是正确的选择,3晚饭吃起来
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