1. 准备材料，切丁

2. 冷锅下油，爆炒鸡肉，起锅

3. 锅底留油，尖椒倒入爆炒，(小心不要被呛到，很辣的）再倒入鸡肉加酱油翻炒，中间可以加点开水淋入，翻炒几下可以起锅

4. 尖椒的辣混和鸡肉的香甜加上酱油的咸香，下饭超过隐。