尖椒炒鸡蛋
4.7万热度
99收藏
收藏
|
你能跟上我吗
这是偶老公最爱吃的一道菜，尖椒炒鸡蛋，做法简单，超级快手的一道家常菜，嘿嘿！
时间: 10分钟内
食材
尖椒
250g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 准备好尖椒和鸡蛋。 -
2. 将尖椒切成片。
-
3. 碗里磕入3个鸡蛋，加入适量盐。
-
4. 将鸡蛋打散。
-
5. 热锅、倒油。
-
6. 待油温6成热时倒入蛋液。
-
7. 待蛋液快凝固时将蛋液打散，炒好后，盛出来，备用。
-
8. 锅里加油，加入尖椒片，翻炒两三分钟。
-
9. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
-
10. 加入适量盐，翻炒。
-
11. 加入适量生抽，翻炒均匀。
-
12. 美味的下饭菜做好啦~
小贴士
没什么特殊技巧。