沙茶牛肉蘑菇
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美人鱼rigorous
利用自制沙茶酱做的，美味可口！
食材
牛肉
180g
平菇（任选）
160g
小番茄
3个
辣椒圈
适量
芦蒿（芦笋、青笋等任选）
适量
蒜
2瓣
胡椒粉（腌肉）
适量
自制沙茶酱（菜谱）
2大勺
步骤
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1. 牛肉少许油、胡椒粉腌制，不放盐！蘑菇、配菜洗净、切好。 -
2. 热锅热油，迅速炒牛肉变色，盛出。
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3. 不用放油，直接炒去蘑菇水分、微黄。
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4. 倒入牛肉、小番茄、辣椒、芦蒿、蒜片，炒片刻。
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5. 放两大勺沙茶酱，炒均匀。
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6. 盛出！
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7. 太好吃了！
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