意大利螺旋面
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仗义sociology
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食材
螺旋面
2人份
黄油
10g
牛肉粒
适量
洋葱粒
适量
柿椒丁
适量
盐
适量
橄榄油
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 先准备好材料，蔬菜切丁，牛肉粒解冻 -
2. 炒锅内放入黄油，大约10克左右，溶化至液态后放入蔬菜丁翻炒几下，再放入牛肉粒、火腿粒炒熟，刚放入蔬菜的时候我担心黄油有点少，怕糊锅，就又加了一点点橄榄油，其实不加应该也没事
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3. 然后倒入番茄酱，慢慢搅拌均匀（网上说有炒意面专用的酱，我不知道，就用番茄酱代替了），我又倒进去了一点刚刚煮意面的水，搅匀小火熬了一会
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4. 倒入意面，搅拌均匀，可以翻炒一分钟，可根据个人口味适量放些盐，稍微入味就可关火盛出
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5. 这是成品，没想到第一次做，味道还挺正，哈哈
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