丝瓜炒虾仁
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茆晗日翻
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时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
适量
虾仁
适量
香菜
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
鲍汁
适量
步骤
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1. 备材料、虾仁用小许盐与胡椒粉拌好，丝瓜去皮切条，其他材料切碎 -
2. 热锅，爆熟虾仁，盛起待用
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3. 热锅下小许油爆香姜蒜粒
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4. 下丝瓜翻炒均匀后下所有的调味料
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5. 下虾仁在丝瓜里继续炒一会
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6. 洒香菜，关火即可上碟
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