番茄香菜面疙瘩汤
9.2万热度
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Chanldersun
喜欢番茄作出的菜肴，那种酸甜的感觉让心情美好，食欲大开，也喜欢香菜那股子清新的劲头，二者搭配真的很清爽呢。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
一个
鸡蛋
一个
小麦面粉
一碗
香菜
几棵
盐
少许
黄瓜
半根
鸡精
少许
步骤
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1. 番茄切丁，追求完美的人也可以开水烫后去了皮再切。 -
2. 鸡蛋打散
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3. 面粉慢慢加入水，边加边用筷子搅拌成图上雪花片状
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4. 热锅放少量油，（我用的玉米油）倒入番茄炒出红油
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5. 如果觉得喜欢甜一点加点番茄酱接着翻炒几下也行。加黄瓜，翻炒几下，加三碗水煮开。
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6. 慢慢倒入面疙瘩，边放边搅拌
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7. 鸡蛋倒进去，快速搅开形成蛋花，锅开后放盐，鸡精，撒香菜
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8. 再次开锅，完成！