西红柿鸡蛋炒面
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fringe大力水手
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时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
五花肉
一小块
鸡蛋
2个
葱姜
适量
盐鸡精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备材料 切好肉西红柿和葱姜 鸡蛋磕碗里打散备用 面煮熟过凉水 -
2. 锅里放油比平时炒菜多一点儿 油热炒鸡蛋炒好后盛出 用锅中剩下的油炒葱姜爆香接着放肉片 肉片变色放酱油 煸炒半分钟放西红柿 炒至西红柿变软
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3. 放入过完水的面 放盐和鸡精 翻炒均匀 如果有点儿干锅就加一点儿水
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4. 最后加入炒好的鸡蛋出锅 加入喜欢的配菜 完成～
小贴士
煮面水里加一点儿盐 不容易坨