蒜苔杏鲍菇
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拿个橘子跑
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食材
杏鲍菇
适量
蒜苔
适量
里脊肉
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备配料 -
2. 里脊切成片
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3. 放入碗里 加入生抽 料酒 蛋清进行腌制（还可以放入淀粉，因家里没有所以未放）
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4. 杏鲍菇切丝，蒜苔切段
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5. 葱 姜 蒜 青椒 处理好
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6. 锅里烧油，热后放入里脊，变色后剩出
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7. 另烧油，爆香葱姜蒜
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8. 加入青椒 进行翻炒，
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9. 放入蒜苔，翻炒一会，变色后加入杏鲍菇
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10. 继续炒
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11. 放入肉丝，接着加入蚝油提鲜、生抽，盐
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12. 就可以出锅了