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三杯鸡(学cctv回家吃饭之吕丽萍
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蘭平狗狗oo
前天看中央2台吕丽萍老师大手脚地做了一个三杯鸡,很简单却引爆全场。自己也来依葫芦画瓢,果然不错!所以总结一下,懒人必学啊,跟可乐鸡翅差不多,但是量更好掌握,都是1:1:1。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
8个
生姜
1块
料酒
50ml
老抽
50ml
白糖
50ml
步骤
  • 1. 鸡翅根入锅,倒入一杯料酒,一杯老抽,一杯白糖,三杯水,几片生姜。大火烧开,中小火焖20分钟,直到剩一点汁水,起锅。
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