私家菠萝饭
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嘟噜嘟噜十一
还记得在佛山工作的那一年,每个周末偶尔会跑回以前的家-元邦明月园,偶尔几个朋友一起做做饭,在和漫儿买菜的时候看到一车菠萝,感觉还不错,于是乎诞生了这一道菜-自制泰式菠萝饭!还得感谢摄影师漫儿的作品,看起来特有食欲!棒棒哒!这是一道很容易做的家常菜,可以与你的他一起分享这道酸甜可口的菠萝炒饭!
食材
菠萝
一个
鸡蛋
1个
胡萝卜
半个
玉米
一个
米饭
2-3碗
香菇
4个
虾仁
适量
鸡肉
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 菠萝挖空待用(要选生一点的菠萝)
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2. 下米煮饭,切好所有材料备用
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3. 高高火爆炒香菇,葱花,依次加入胡萝卜,玉米,鸡肉,虾仁加盐翻炒5min,最后再加入菠萝和米饭,黑胡椒,蚝油调味(还可以加炒蛋更加美味哦)
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4. 将炒好的菠萝饭装盘(遗留噶菠萝汁让饭更加香甜)快来试试吧!
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5. 美味
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