学生带饭之-鱼香杏鲍菇
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荀南蔷北薇
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食材
猪里脊肉
适量
杏鲍菇
适量
胡萝卜
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
料酒
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱花
适量
醋
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 杏鲍菇 胡萝卜切丝过热水 里脊肉均切丝加干淀粉抓匀 -
2. 底油烧热 加入花椒十粒 出香味后 放肉丝煸炒 肉丝变白后依次加入葱姜蒜 一勺豆瓣酱 两勺白糖 一勺料酒 一勺盐 继续煸炒入味
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3. 然后加入杏鲍菇和胡萝卜丝 加一勺醋 湿淀粉勾芡 出锅
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