蛋炒银鱼
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郗天青色等烟雨
银鱼的营养价值很高，孕妇食用可起安胎作用，养血安神，还可帮助女性美容养颜，经常食用更可以起到延年益寿的作用
时间: 10分钟内
食材
银鱼
适量
鸡蛋
4个
姜
5g
葱
5g
食用盐
适量
花生油
适量
步骤
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1. 1.取适量银鱼干用温水泡发 -
2. 2.泡发后洗净沥干其他食材准备待用
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3. 3.炒锅热油，下入生姜爆香捞出生姜不要，锅里放入银鱼煸炒，1.2分钟后盛出待用
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4. 4.鸡蛋液加盐搅拌好，倒入留有余油的炒锅中，待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒，撒葱花即可
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5. 完成