超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角
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飞雪bribe
家乡的味道，剁辣椒是妈妈去年过来照看我和孩子时做的，那时刚生完孩子就没怎么吃，转眼孩子一岁多了，我也可以吃的随意些了，但还是不能放开了吃啊。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
长豆角
半把
剁辣椒
1大汤勺
蒜
4个
姜
4片
醋
1汤勺
淀粉
1小勺
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 长豆角切小颗粒，切多大看自己喜好啦 -
2. 倒入醋拌匀，放一旁备用
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3. 鸡胸肉切小块，放入料酒，淀粉，酱油拌匀，放一边备用
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4. 蒜切碎，姜切片切丝随意，我之所以切片是因为我对象不爱吃，方便挑出来
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5. 锅内倒入适量油，炒熟鸡肉，乘出来
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6. 锅内倒入油，入蒜和姜炝锅，然后倒入剁辣椒炒香
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7. 倒入长豆角，翻炒至熟
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8. 倒入鸡肉，加入适量盐
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9. 出锅啦，真下饭呀，口水直流啊
小贴士
成品图是隔天拍摄的了，做完了就忘记拍照了，所以豆角看上去黄黄的，已经很入味了。
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