1. 三丁

2. 热锅放油，先倒入胡萝卜翻炒

3. 炒了差不多3至5分钟，油变黄放蒜末炒匀

4. 再倒入玉米粒，调入半勺盐和半勺白砂糖炒匀！其实盐与糖的用量可根据自己的囗味，和食材来增减，不用照我用量来，毕竟每个人的口味不同嘛！

5. 加入盐与糖炒匀后加少量生抽炒匀，再加入少量水，再加入午餐肉！盖锅盖焗一至二分钟！注意！午餐肉铺在玉米萝卜丁上就好，别翻炒，不然焗的时候，午餐肉与锅接触就会糊锅，而且午餐肉本身有盐味，炒匀会变咸！而焗好了再炒匀装盘，味道就刚刚好。

6. 装盘上桌，家有小朋友的话，一定受欢迎哦！