羊肉炖玉米胡萝卜
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芹菜豆豆
羊肉和胡萝卜是天生一对的绝配食材，而是几乎是人人喜欢，冬季的餐桌上，它们的出镜率是很高的。今天依然是把它们搭配了来做菜，只是添加了玉米，让味道更丰富些。
时间: 1-2小时
食材
羊肉
600g
胡萝卜
2个
玉米
2个
八角
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 羊排处的肉，适合炖着吃 -
2. 羊肉切大块
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3. 玉米切段
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4. 把羊肉和玉米一起放入锅中，把煮肉料放入料盒，和姜一起放入锅中，加水没过食材
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5. 大火煮开后小火炖40分钟
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6. 胡萝卜切段放入锅中，同时加入盐
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7. 继续炖15--20分钟
小贴士
为了突出羊肉和胡萝卜的本味，调味料少放点！
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