黑椒胡萝卜炒豌豆
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蓬霏琅咫天涯
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时间: 10-30分钟
食材
豌豆
适量
胡萝卜
适量
蒜蓉
适量
食用盐
少许
步骤
-
1. 豌豆拨粒，胡萝卜切丁，大蒜切成蒜蓉 -
2. 锅里热油，油热后撒入蒜蓉爆香，丢进豌豆，翻炒
小贴士
1.我买的豌豆很鲜嫩，于是乎豌豆皮我也剥了下来
2.鲜嫩的豌豆就无须焯水，直接炒就可以
3.蒜蓉一定要加，并且先放蒜蓉爆锅，味道相当美味
4.尽量不要加味精，有黑胡椒提味就已经很鲜美了
2.鲜嫩的豌豆就无须焯水，直接炒就可以
3.蒜蓉一定要加，并且先放蒜蓉爆锅，味道相当美味
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