芝麻酥糖
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飞雪bribe
我们这叫芝麻片,薄薄的很好吃。从超市买的熟黑芝麻大显身手吧!
时间: 10-30分钟
食材
黑芝麻
120g
白芝麻
70g
冰糖
50g
糖
1勺
蜂蜜
2勺
步骤
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1. 将芝麻放在干净无水容器中,黑芝麻买的熟的,白芝麻自己小火炒的。
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2. 准备好蜂蜜和冰糖。
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3. 平底锅烧热,转小火放冰糖、蜂蜜,我怕不甜又加了1勺白糖。
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4. 糖全部熬成汁,放入芝麻快速搅拌。糖汁全都包褒在芝麻上。
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5. 将芝麻移至事先准备好的干净面板上,趁热用擀面杖擀平,切块。
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6. 酥脆甜。
小贴士
冰糖最好压碎点,好熬成汁。
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