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黑椒牛肉炒面
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provision悄悄
快捷!利用冰箱里的一瓶黑椒汁。
食材
面条(二人食)
200g
牛肉
50g
青菜(我用芦笋)
3根
辣椒
少许
洋葱
适量
2瓣
黑椒汁
1.5勺
生抽
1勺
步骤
  • 1. 切好食材!我用红、黄椒。
  • 2. 牛肉切丝。
  • 3. 面条(品种自选)煮熟。
  • 4. 过凉水冲洗、利落了,控干备用。
  • 5. 热锅冷油,牛肉、洋葱、蒜片快炒!牛肉微微变色。
  • 6. 倒入青菜,快炒两下。
  • 7. 关小火,放入黑椒汁、生抽,开中火炒亮。
  • 8. 面条用筷子、木铲一起,快速向上挑炒。
  • 9. 面条热了即可,关火!
  • 10. 成品!
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