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家常辣子鸡
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大方gossip
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时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
1个
土豆
1个
辣椒
2个
八角
1个
甘草
适量
桂皮
少量
花椒
1把
干紅辣椒
2个
葱姜
适量
当归
1片
甜面酱
2勺
枸杞
少許
步骤
  • 1. 多放油,加花椒、干辣椒炸出香味兒
  • 2. 加2勺甜面酱
  • 3. 加鸡肉(我用的鸡翅替代)
  • 4. 加入沒过鸡肉。
  • 5. 放調料
  • 6. 加老抽、醬油少许,放土豆
  • 7. 再加青椒
  • 8. 熬出湯汁,盛出。放点香菜点缀
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