剩油妙用——香辣脆
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五月你来
炸糖豆，剩下很多油，里面还掉了很多芝麻，于是想起做一碗香辣脆！
时间: 10分钟内
食材
辣椒面
适量
熟花生米
适量
熟瓜子仁
适量
豆豉
适量
盐
适量
花椒，大茴，香叶等大料
家里有啥放啥，适量
炸糖豆剩下的油
剩多少是多少
步骤
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1. 瓜子仁，花生仁，辣椒面，豆豉倒入一个大碗中，碗里不能有水，一滴都不行。 -
2. 家里有的大料拿出来，花椒多放，别的少放。放漏勺里。
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3. 炸糖豆剩下的油，加热。放大料的漏勺放里面。小火把大料炸香。
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4. 炸香后，大料不要，端起锅慢慢把混有芝麻的油倒入大碗中。我是一手端着锅，一手拍的，没拍清楚。
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5. 放适量盐拌匀即可。屋里香气四溢！
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6. 很诱人，有么有？
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